Черные семена амаранта для проращивания сорт «Багряный»

Состав: семена амаранта сорта "Багряный" для проращивания.

Производство: Россия

Про амарант сегодня слышали многие. Однако далеко не всем известно, какие возможности для оздоровления, профилактики и лечения скрывают в себе зерна амаранта!

Здоровье является одной из главных ценностей в жизни любого человека. К сожалению, в современном мире поддерживать здоровье и долголетие становится все более сложно, помочь в этом вам может амарант.

В условиях плохой экологии и постоянных стрессов нас все чаще подстерегают различные сердечно-сосудистые поражения, нарушения функции печени и почек, нарушения обмена веществ, проблемы с лишним весом, онкологические заболевания.

Прекрасное средство для профилактики и лечения большинства этих и многих других заболеваний, а также для общего оздоровления организма - Амарант!

Проростки - уникальная пища-лекарство. Разбуженное к новой жизни зерно в считанные часы становится рекордсменом по содержанию ферментов, витаминов всех групп, биогенных стимуляторов роста, развития и регенерации тканей нашего тела. Для примера - 60 г проростков пшеницы соответствуют 6 стаканам свежевыжатого апельсинового сока по содержанию витамина С.

Питание проростками способствуют омоложению всего организма, восстановлению обмена веществ и снижению веса, улучшению состояния волос, зубов, ногтей и т.д.

Проростки можно совмещать с любыми видами пищи, кушать их нужно утром и в обед из-за стимулирующего действия на организм. Вводить проростки в рацион лучше постепенно, начиная с 1-2 ч.л., а суточная норма не должна превышать 70 г.

Все характеристики проростков в полной мере относятся и к проросткам амаранта. Но помимо прочего, семена амаранта наряду с амарантовым маслом являются рекордсменом по содержанию сквалена - уникального природного биостимулятора и мощнейшего антиоксиданта.

Свойства сквалена:

• Мощный адаптоген — повышает способность организма противостоять неблагоприятным условиям
• «Очиститель» крови, желудочно-кишечного тракта и почек от токсинов и продуктов распада
• Активатор роста и развития клетки ( самым высоким содержанием сквалена обладают грудные дети)
• Связывает "плохой" холестерин, очищая сосуды
• Мощное омолаживающее действие
• Борется с патологической флорой в нашем теле, при этом поддерживая "правильную"
• Восстанавливает и поддерживает гормональный баланс

После 20 лет выработка сквалена нашей печенью уменьшается с каждым годом, и амарант, восполняя этот дефицит, дарит здоровье и долголетие.

Медицинские показания для употребления проростков амаранта.

Как прорастить амарант.

Ряд диетологов перед замачиванием рекомендует обеззаразить семена в слабом растворе марганцовки. Промытые семена распределите по плоской поверхности (поднос, плоская чашка), залейте водой ( в идеале ключевой) на 1–2 мм и сверху накройте другим плоским предметом. Один-два раза в день смачивайте водой (но не заливайте), если семена подсыхают. На прорастание потребуется около 48 часов. Хранить проростки нужно в холодильнике, не более 4-5 дней.

Семя амаранта обладает горьковатым ореховым вкусом. Добавляйте в салаты, коктейли или кушайте просто так. Очень вкусно с медом.