Овес БИО зерно

Состав: овес экологический зерно

Производство:Ростовская обл., Неклиновский р-он, хутор Петровский

Сертифицированно: "Эко-Контроль", RU-BIO-001, на соответствие экостандартам Сто "Агрософия"

~ О производителе ~

Био-хутор Петровский - это семейное предприятие, основанное в 1997 году, специализацией которого изначально стало растениеводство - выращивание зерновых, крупяных, бобовых культур. С 2010 года часть предприятия перевели на экологическое хозяйствование. Теперь Био-хутор производит также экологически чистые продукты из выращенных культур, таких как: полба (спельта), рожь, голозерный овес, чечевица красная, чечевица зеленая. С 2010 года предприятие сертифицируется по системе добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования - БИО. Кроме того, Био-хутор является членами Н. П. Агрософия, которое осуществляет поддержку экологического и биодинамического хозяйствования и развития ответственного рынка Био-продукции.

БИО-продукция берет свои начала непосредственно с земли. Земля обрабатывается щадящими методами и без какого-либо применения химии. Ведь здоровая почва дает не только хороший урожай, но и иммунитет растениям для борьбы с вредителями. При посеве используются только специальные БИО-семена, которые не проходили никаких синтетических и химических обработок. В процессе выращивания категорически исключено использование искусственных удобрений - ядохимикатов (гербицидов и пестицидов ), генномодифицированных компонентов, минеральных удобрений, т.к. сельскохозяйственная химия практически не «утилизируется» природой. Выращивание Биопродуктов (Organic) осуществляется только традиционными методами. Для увеличения урожайности поля и угодия удобряются навозом животных из био хозяйств, компостом, пожнивными остатками, сидеритами и др.

При производстве и обработке органических продуктов с маркировкой БИО (BIO) или Органик (Organic) запрещено применение пищевой химии - красителей, ароматизаторов, консервантов, антиокислителей, загустителей, различного рода консервантов, антиоксидантов, ароматизаторов, стабилизаторов, улучшителей вкуса и иных добавок искусственного происхождения. Запрещено использование химических методов переработки, в частности рафинирование и гидрогенизация жиров. Все это наносит непоправимый ущерб здоровью. Экопродукты с маркой БИО, Органик или Эко обязательно проходят сертификацию.

~ Описание ~

Овес настоящий кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. В нем содержаться железо, кремний, йод, цинк, медь и марганец. В больших количествах присутствуют калий и натрий, фосфор, магний и кальций. В составе присутствуют следующие витамины: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, А, РР, Бета-каротин, Е, Н, холин. Также в нем содержится тиамин, полезные для организма жиры и большое количество растворимой растительной клетчатки, что особо ценно для хорошей работы кишечника. Благодаря этому злак считается не заменимым продуктом в диетологии.

~ Полезные свойства ~

Если начинать свое утро с тарелки овсяной каши, можно обеспечить себе хорошее настроение, заряд сил и бодрости на весь день, избавится от проблем с пищеварением. Употребление зерен овса в разном виде (например, в виде отрубей или отвара) поможет избежать вялости, общего упадка сил, атеросклероза. А кремний в составе злака надолго сохранит крепкие кости, поднимет иммунитет, укрепит сосуды. Благодаря калию останется в норме кислотно-щелочной баланс крови, стабилизируется работа почек, сердца. Лечебные свойства овса используются при лечении импотенции, бесплодии. Научные исследования доказали полезность употребления клетчатки, содержащейся в зернах этого злака (снижается уровень холестерина, уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуется давление). Крайне желателен овес для больных диабетом, ведь он способен не только снизить уровень сахара в крови, но и уменьшить отечность, выводя лишнюю жидкость из организма. Особенно полезным является слегка пророщенный овес, с более низкой калорийностью и повышенным содержанием витаминов.

Приятного аппетита!