Сбитень «Царский» концентрат 250 мл

Состав: мёд, сахар, ягоды брусники, черники и ежевики; донник, девясил, шалфей, чабрец, набор пряностей.

Производство: г.Климовск, Московская обл

~ Описание ~

Сбитень - один из традиционных старых русских напитков.

Когда еще на Руси не имели понятия о китайском чае, сбитень был всеобщим любимцем, он согревал, придавал сил и здоровья и дарил душевный покой.

История сбитня официально насчитывает почти девять столетий, однако считается, что он появился задолго до упоминания в летописях. С древних времен славяне готовили сбитень на основе меда с добавлением трав и пряностей. Он согревал зимой и утолял жажду в жаркие летние дни, являлся лечебным и профилактическим средством.

Разнообразные вкусовые качества и польза сбитня для здоровья обусловили его повсеместное употребление.

Сбитень наравне с травяными отварами и настоями заменял нашим предкам чай и другие появившиеся позднее напитки, а также лекарства от простуды, желудочных хворей, нервного и умственного перенапряжения и других недугов.

К счастью, до наших дней дошло большое количество рецептов сбитней. И в настоящее время производство сбитней возрождается.

Сбитни торговой марки «Поляна здоровья» варят по старинным русским рецептам из мёда, сока ягод (клюква, черника, брусника, ежевика), сборов так называемых эфироносов (мята, душица и т. п.) и различных наборов специй.

Уникальный вкус и аромат сбитня «Царский» соткан из сплетения неповторимых вкусов и ароматов ягод брусники, черники и ежевики; донника, девясила, шалфея, чабреца и душистого мёда!

~ Полезные свойства ~

Лечебные свойства сбитня обусловлены ингредиентами, входящими в его состав, в том числе видом используемого мёда. Спектр его полезного действия довольно широк: от профилактики заболеваний до лечебного действия в виде вспомогательной (дополнительной) терапии. В разных рецептурах его можно использовать в качестве тонизирующего средства или, наоборот, для достижения седативного и успокаивающего эффекта.

Усилить целебные свойства помогают травы. Сбитни на основе травяных отваров могут предупредить начинающуюся простуду, расширяют сосуды, улучшают кровоснабжение и обмен веществ, положительно влияют на пищеварение, деятельность мозга, сердечно-сосудистой и нервной системы. Поколениями наших предков доказана польза сбитня при респираторных заболеваниях. Чабрец и некоторые другие травы в составе сбитня придают ему противовоспалительные свойства.

• Наши прадеды частенько называли бруснику ягодой бессмертия – ещё бы, ведь в те давние поры она была способна излечивать тяжелые недуги. Ягода брусника являе% 0 0 0 F превосходным помощником при ишемической болезни сердца благодаря содержанию в ее ягодах меди, хрома и минеральных солей. Её присутствие в рационе питания просто необходимо для пожилых людей.
• В период беременности брусника приносит очень много пользы как будущей маме, так и растущему плоду: ягоды восполняют дефицит витаминов в организме беременной женщины и поддерживают иммунитет на должном уровне.

• Благодаря своим полезным веществам черника способствует улучшению зрения и адаптации глаз к ночной видимости. Также с помощью черники лечат многие недуги, связанные со зрением. Соком и отваром лечат заболевания желудка. Черника обладает хорошим противовоспалительным действием. Используется при ревматизме, заболеваниях желчного пузыря и печени.

• Ягоды ежевики необходимо как можно чаще употреблять в пищу. Они укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ и нормализуют все функции организма.Плоды ежевики, как и малины, обладают жаропонижающим действием. Это природный "заменитель" аспирина, причем абсолютно безопасный, и оказывающий лечебное воздействие на все органы, без исключения. Употребление плодов и сока ежевики благотворно сказывается на всей системе пищеварения. Поэтому ежевику включают в рацион лечебного питания при желудочных и кишечных заболеваниях.

• В составе донника лекарственного содержатся элементы- гликозиды, при расщеплении которых образуется кумарин, вещество с неповторимым ароматом. Препараты донника лекарственного применяют при лечении кашля, бронхитов, гипертонической болезни и многих других.

• Полезные свойства девясила заключаются в веществах, находящихся в его корне и корневище. Среди них различные смолы, воск, эфирное масло, витамин Е. Получаемый из корневищ и корней растения отвар назначается при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, бронхите, а также при заболеваниях печени и почек. Имеющийся в растении витамин Е помогает отодвинуть процесс старения.

• Чабрец растение уникальное посланное природой людям в дар. Чабрец обладает неповторимым расслабляющим ароматом. Наши предки любили его за то, что он активизирует пищеварение, восстанавливает желудочно-кишечный тракт, лечит любое несварение.

~ Условия хранения ~

Срок годности - 12 месяцев

После вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике.

~ Использование ~

- Для получения изысканного и полезного напитка развести 2-3 чайные ложки концентрата в стакане горячей воды.

- можно добавлять в чай, кофе по вкусу.