Гречишный мёд с Алтая 2016 год (стекло)
Вид: разнотравье с преобладанием гречихи (гречишный мёд).
Сбор: Алтай, Целинный район (лесостепь).
~Описание~
«Мёд с гречки – без осечки» - гласит народная мудрость.
Этот мёд с пасеки, с которой мы сотрудничаем много лет. И она нас ни разу не подводила: мёд всегда отменный. Живут пчелки в 6 км от деревни, где на соседних заливных лугах сеют гречку. Пасека эта стояла на этом месте еще до революции! Пчелки опыляют гречиху, а до ее цветения собирают нектар с буйного разнотравья.
Мёд собирают исключительно зрелым, не ранее конца июля. Благодаря этому, а также трудолюбию северных пчелок, этот мёд имеет очень высокое диастазное число, основной показатель полезности мёда – 32,4 ед. Готе. Эти пасечники никогда не подкармливают пчел сахаром, оставляя им достаточно мёда на зиму.
Он темно-коричневый в жидком виде, и более светлый в кристаллизованном, очень густой за счет малого количества влаги и очень вкусный.~Полезные свойства~
- Гречишный мёд относят к высокосортным, его вкус невозможно ни с чем спутать, попробовав хоть раз.
- Он содержит много белка и железа по сравнению со светлыми сортами мёда, в связи с чем крайне полезен при анемии, обновляет кровь, очищает сосуды, способствует восстановлению тканей. Очень полезен пожилым, беременным, детям в период интенсивного роста.
- Прекрасный антисептик, при местном применении лечит кожные заболевания. Незаменим при простуде, гриппе, любой ЛОР-патологии. Заболело горло – возьмите ложечку нашего мёда и рассасывайте как можно дольше, проходят даже гнойные ангины, проверено на себе!
- Исследования в Японии, которая на втором месте по потреблению гречишного мёда после России, показали, что он защищает от радиации.
- Можно продолжить, но нужно ли? Кушайте чудесный гречишный мёд от корифеев алтайского пчеловодства, и будьте здоровы и счастливы!
Место сбора | Алтай |
Вид меда | гречишный |
Вид товара | мёд |
Упаковка | банка стеклянная |